În general, vegetarienii nu au problem cu kilogramele în plus. Totuşi dacă vrei să mai dai jos câteva kilograme, acestă dietă îţi va fi de folos. Nu începeţi însă dieta decât dacă sunteţi hotărâţi să o urmaţi până la capăt, să vă detoxifiaţi organismul şi să slăbiţi sănătos.
În fiecare zi a dietei veţi consuma legume de 6-9 ori pe săptămână, fructe de 3-4 ori pe săptămână, leguminoase şi soia, 1-3 ori pe săptămână, dar şi cereale integrale 5-12 ori pe săptămână.
Trebuie să consumaţi şi seminţe şi nuci, 1-2 ori pe săptămână. Pentru prepararea alimentelor puteţi folosi cu încredere uleiurile vegetale maxim de 2 ori pe săptămână, însă nu în exces.
Dulciurile trebuie evitate pe cât posibil.
Un consum ridicat de legume, fructe şi lichide va ajuta la îmbunătăţirea calităţii pielii.
Răzvan Sava